{"id":3376,"date":"2019-04-15T09:34:00","date_gmt":"2019-04-15T08:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodforsoul.it\/feed-on-art\/"},"modified":"2025-04-29T16:44:32","modified_gmt":"2025-04-29T15:44:32","slug":"nutrirsi-darte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodforsoul.it\/it\/nutrirsi-darte\/","title":{"rendered":"Nutrirsi d\u2019arte"},"content":{"rendered":"\n

Credits: Shehan Hanwellage<\/em><\/p>\n\n\n\n

In occasione della Giornata Internazionale dell\u2019Arte, vogliamo parlarvi della Forza della Bellezza e di come l\u2019arte riesca, in modi diversi, ad essere motore di riscatto sociale e inclusione.<\/h2>\n\n\n\n

C\u2019\u00e8 una frase di Pablo Picasso che spiega perfettamente cos\u2019\u00e8 l\u2019arte per noi di Food For Soul. E da quella frase vogliamo partire oggi, in occasione del World Art Day: \u201cL\u2019arte scuote dall\u2019anima la polvere accumulata nella vita di tutti giorni\u201d.
Cosa significa? Ve lo spieghiamo con un paio di esempi tratti dalla nostra quotidianit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Il primo \u00e8 Guan, un ospite del Refettorio Felix di Londra da ormai due anni. E\u2019 arrivato \u2013 come tanti \u2013 spinto dalla necessit\u00e0, da un bisogno primario. Poi si \u00e8 avvicinato all\u2019arte da semplice studente in uno dei laboratori artistici organizzati al St Cuthbert\u2019s. Se gli chiedete qual \u00e8 la sua opinione, vi risponder\u00e0 cos\u00ec: \u201cL\u2019arte mi fa sentire pi\u00f9 concentrato, me stesso, mi d\u00e0 molta soddisfazione. L\u2019arte \u00e8 terapeutica e rilassante, soprattutto in un ambiente cos\u00ec bello\u201d. Si \u00e8 talmente appassionato da ricevere la nomination per la mostra Caf\u00e9 Art 2019, organizzazione che lavora per reintegrare nelle comunit\u00e0 persone senzatetto. Arte, insomma, come riscatto sociale.<\/p>\n\n\n\n

Guan non \u00e8 l\u2019unico ad aver sperimentato il potere terapeutico della bellezza, del bello. Un ospite del Refettorio Paris, che si firma Abelidrogo, ha trasformato i tovaglioli di carta della mensa della cripta della Madeleine nella sua tela. Ha iniziato quasi per caso, e non si \u00e8 pi\u00f9 fermato. Quand\u2019\u00e8 seduto alla grande tavola del Refettorio l\u2019ispirazione arriva sempre: a volte bozzetti, a volte ritratti. Tra i suoi \u201cclienti\u201d c\u2019\u00e8 anche Pharrell Williams, per dire. E\u2019 diventato talmente famoso da avere la lista d\u2019attesa. Soprattutto, ha trovato uno scopo per alzare lo sguardo, per \u201cscuotere la polvere accumulata nella vita di tutti i giorni\u201d, come diceva Picasso.<\/p>\n\n\n\n

Del resto, proprio il potere della bellezza \u00e8 uno dei pilastri di Food for Soul. Perch\u00e9 \u2013 non ci stanchiamo di ripeterlo \u2013 prendersi cura di una persona non significa solo nutrire il suo stomaco, ma anche la sua mente. L\u2019arte, in qualsiasi forma si manifesti, come ponte, promotrice di connessioni umane, elemento che facilita il dialogo, in grado di creare non solo nuove opportunit\u00e0, ma anche di portare alla luce abilit\u00e0 che altrimenti avrebbero tardato a manifestarsi.<\/p>\n\n\n\n

Ci hanno sostenuto in questo percorso tanti artisti, che hanno messo il loro ingegno a disposizione dei vari progetti: da Mimmo Paladino (Refettorio Ambrosiano e Social Tables Made in Cloister) a JR e Prune Nourry. Ogni progetto \u00e8 pensato per offrire un ambiente accogliente, stimolante e creativo.<\/p>\n\n\n\n

E\u2019 un processo che parte dai grandi artisti ma coinvolge un po\u2019 tutti, compresi i volontari. Tra quelli dei Social Tables Antoniano, ad esempio, si nasconde un vero e proprio artista, che ogni luned\u00ec sera crea una realizzazione grafica del men\u00f9 proposto dagli chef, contribuendo a rendere le sale dell\u2019Antoniano un ambiente divertente e carico di energia positiva.
Non dimentichiamo gli chef che contribuiscono a rafforzare e solidificare questo processo creativo. E non parliamo solo dei piatti realizzati con le eccedenze alimentari, che pure potrebbero essere considerati vere e proprie opere d\u2019arte. Parliamo degli schizzi realizzati nelle cucine dei Refettori dove per creare un piatto \u00e8 necessario fare un disegno su carta. Dalla penna alla forchetta, quindi, in un processo creativo che dimostra come l\u2019arte, da qualsiasi prospettiva la si analizzi, contribuisca a creare energia.<\/p>\n\n\n\n

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