{"id":3396,"date":"2018-10-09T09:31:00","date_gmt":"2018-10-09T08:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodforsoul.it\/food-for-soul-among-participants-of-coop-renos-sixth-edition-bootcamp\/"},"modified":"2025-04-29T16:59:37","modified_gmt":"2025-04-29T15:59:37","slug":"food-for-soul-tra-i-partecipanti-alla-sesta-edizione-del-bootcamp-coopreno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodforsoul.it\/it\/food-for-soul-tra-i-partecipanti-alla-sesta-edizione-del-bootcamp-coopreno\/","title":{"rendered":"Food for Soul tra i partecipanti alla sesta edizione del Bootcamp CoopReno"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;edizione 2018 del Bootcamp CoopReno approda a Firenze per invitarci a condividere storie, esperienze e progetti diversi e per ricordarci il senso pi\u00f9 bello della parola cooperare.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"\">Scegliere di ascoltare, di fare, di avere coraggio, di sentirsi parte di qualcosa. E soprattutto, scegliere di credere in un\u2019idea, di distinguersi per passione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Scegliere, appunto, il tema della sesta edizione del\u00a0<strong>Bootcamp Coop Reno<\/strong>, evento annuale promosso da una delle 5 medie cooperative di consumatori del sistema Coop che quest\u2019anno, in occasione del trentesimo anniversario della cooperativa, si \u00e8 tenuto a Firenze, nelle bellissime sale dell\u2019<a href=\"https:\/\/www.istitutodeglinnocenti.it\/\">Istituto degli Innocenti.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">\u201cSiamo qui per ascoltare storie,\u201d spiega Andrea Mascherini, Presidente C.D.A.&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.coopreno.it\/\">Coop Reno<\/a>&nbsp;e promotore dell\u2019evento. \u201cSiamo qui per confrontarci con mondi diversi dalla nostra quotidianit\u00e0.\u201d E cos\u00ec, tra giovani imprenditori, autori, esperti di comunicazione, designer e personaggi dello sport, ci siamo anche noi di Food for Soul per parlare di&nbsp;<strong>inclusione, comunit\u00e0 e cambiamento sociale.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">I Refettori, racconta Cristina Reni, Project Manager di Food for Soul, sono luoghi di incontro e di scambio dove le idee trovano terreno fertile e le storie ed esperienze di volontari, ospiti, chef, architetti e designer si intrecciano intorno alla stessa tavola. \u201cLe eccedenze alimentari sono una metafora,\u201d spiega Cristina. \u201cSono un esempio delle risorse che gi\u00e0 abbiamo, ma che non usiamo perch\u00e9 non ne riconosciamo il valore.\u201d Per questo Food for Soul collabora con professionisti provenienti da numerose e differenti realt\u00e0, che grazie alla propria esperienza e creativit\u00e0 sanno restituire valore a luoghi e ingredienti, rendendo visibile l\u2019invisibile, e trasformandolo in un\u2019esperienza accogliente, inclusiva e conviviale.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/foodforsoul.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/44235375_2157990044457682_5834846580674396160_o.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1698\" srcset=\"https:\/\/foodforsoul.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/44235375_2157990044457682_5834846580674396160_o.jpg 1024w, https:\/\/foodforsoul.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/44235375_2157990044457682_5834846580674396160_o-300x200.jpg 300w, https:\/\/foodforsoul.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/44235375_2157990044457682_5834846580674396160_o-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"\">Di&nbsp;<strong>recupero<\/strong>&nbsp;parla anche Niccol\u00f2 Cipriani di&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/rifolab\/\">Rif\u00f2<\/a>, progetto imprenditoriale pratese che dal 2017 produce capi ed accessori di alta qualit\u00e0 realizzati esclusivamente con fibre tessili rigenerate. Di&nbsp;<strong>sostenibilit\u00e0<\/strong>&nbsp;Osvaldo de Falco, giovane imprenditore calabrese, ha fatto la propria bandiera contribuendo, grazie al progetto&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.biorfarm.com\/\">Biofarm<\/a>, a cambiare le regole dell\u2019attuale filiera agroalimentare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Cibo, sostenibilit\u00e0 e cambiamento sociale, ma anche comunicazione e branding. Nell\u2019era della comunicazione veloce, cosa scegliamo di dire e come lo diciamo \u00e8 importante. Le scelte che facciamo sono, dopotutto, il risultato delle informazioni che riceviamo e assimiliamo quotidianamente. Ce lo ricordano gli interventi di&nbsp;<a href=\"http:\/\/paroleostili.com\/\">Vera Gheno<\/a>,&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.brunomastro.it\/\">Bruno Mastroianni<\/a>&nbsp;e&nbsp;<a href=\"https:\/\/annaturcato.com\/\">Anna Turcato<\/a>, cos\u00ec come le fotografie di&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.silviaamodio.com\/\">Silvia Amodio<\/a>&nbsp;che con grande sensibilit\u00e0 riescono a coniugare perfettamente etica ed estetica, affrontando temi delicati ma importanti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Tanti mondi, professioni, storie ed esperienze differenti, ma il filo che unisce i diciotto relatori \u00e8 nel coraggio di aver trasformato idee in progetti a partire da un semplice credo: quello nella&nbsp;<strong>cooperazione<\/strong>,&nbsp;<strong>il confronto e lo scambio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Tre principi fondamentali per noi di Food for Soul e nei quali riconosciamo la ricetta del cambiamento. Perch\u00e9 solo lavorando insieme e con sinergia possiamo immaginare di creare comunit\u00e0 pi\u00f9 aperte e inclusive, che accolgano prospettive differenti e che sappiano ascoltarle e farle proprie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\"><em>(Fotografie:&nbsp;Gaia Borzicchi)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;edizione 2018 del Bootcamp CoopReno approda a Firenze per invitarci a condividere storie, esperienze e progetti diversi e per ricordarci il senso pi\u00f9 bello della parola cooperare. Scegliere di ascoltare, di fare, di avere coraggio, di sentirsi parte di qualcosa. E soprattutto, scegliere di credere in un\u2019idea, di distinguersi per passione. 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